O ketchup picante Hemmer é usualmente utilizado para realçar o sabor picante para aqueles que gostão de um pouco de ardencia em variados pratos. Sua presença pode ser degustada em assados, peixes, fritadas, arroz e salgadinhos. É presença quase obrigatória em comidas rápidas, como hambúrgueres e outros tipos de sanduíches, pastéis e pizzas.